Australiens hérités deAngleterre une caractéristique clé en plus de l'humour: la cuisine terrible. Ils n'ont pas de vraie culture, et ce sera que nous sommes habitué à grand-mère qui cuisine des lasagnes et des cannellonis pour nous, mais ici on exagère! D'un autre côté, la vie du voyageur est de s'habituer et de vivre pleinement les habitudes du pays, en évitant peut-être d'avoir un foie énorme!
Brisbane, comme toute l'Australie, est habitée par asiatique. Vous ne pouvez pas en comprendre la taille tant que vous ne le voyez pas de vos propres yeux, et cela est dû à un accord économique entre les pays, cette prépondérance se reflète dans la nourriture. Partout où il y a Restaurants asiatiques, dans les supermarchés il y a des étagères entières dédiées aux nouilles chinoises (hélas, une étagère beaucoup plus petite est dédiée aux pâtes), et le shopping devient une chasse au trésor.
En plus des conseils de cuisiner à l'auberge (les cuisines sont toujours bien équipées et dans la plupart des cas propres), une bonne alternative est un restaurant à ChinaTown, restaurant vietnamien, dont les prix moyens sont 10 $ à portée de main, considérant qu'ils sont particulièrement abondants et qu'en tout cas la qualité est excellente. Bref, un bon compromis low cost dans un pays pas très bas et très cher! ;-)
Petit détail: dans de nombreux restaurants, vous trouverez écrit qu'ils sont BYO, ce qui signifie littéralement "apporte le tien", Et c'est l'équivalent de" apporter quelque chose "lorsque vous dînez entre amis. Lorsque BYO est trouvé dans les restaurants, cela signifie que vous pouvez les apporter boissons alcoolisées à la maison (c'est parce que très souvent parce que la licence pour les restaurants est très chère).
