Il Caffè Baratti e Milão é um dos lugares históricos mais antigos e prestigiosos de Torino, localizado na central Piazza Castello.
Quando estive neste café, imediatamente me perguntei a origem do nome que poderia sugerir um bar em Milão. Em vez disso, Baratti & Milano seu nome um dois confeiteiros, Ferdinando Baratti e Edoardo Milano, que se mudou para Turim em 1858, abriu um confeitaria e pastelaria na via Dora Grossa 43, destinada a se tornar uma das marcas mais renomadas da confeitaria piemontesa e italiana. Diante do sucesso, em 1875 a Baratti & Milano decidiu se mudar para o centro, para as instalações da novíssima Galleria Subalpina, recém inaugurada. O restaurante logo se tornou um cobiçado ponto de encontro da burguesia e seu sucesso cresceu a tal ponto que recebeu a qualificação de "Empresa fornecedora oficial da Casa Real".
O local é elegante, com espelhos, mármore, bronze, douramento e estuque. Aqui você pode entrar facilmente só para dar uma olhada ou para tomar um café em pé. O lugar é muito grande. Também poderá sentar-se facilmente, mas se levar alguma coisa, saiba que os preços não são muito baixos. Sobre o bicerin, tem queque com nozes e um baratti de chocolate e milão com avelãs e creme de montanha. Tudo pela modesta quantia de cerca de dez euros. Não muito, mas não pouco, pela primeira vez pode ser feito.
Pessoalmente, eu recomendo e acho melhor que o famoso Bicerin, em que há muita fila e é difícil sentar, para mim é melhor Baratti & Milano.
