La Fazenda Fibbiano está localizado em um cinquenta km de Pisa, e a uma curta distância de Volterra imersa na paisagem de Pisan entre vinhas e piscina, a quinta foi construída em 1707 AC Terricciola. O lugar é realmente muito interessante, a paz e o relaxamento do campo atraem muitos estrangeiro que aqui, entre um banho e uma noite relaxante, acho que se sente um pouco como no filme Eu danço sozinha: D
O edifício principal oferece seis apartamentos que pode acomodar de um mínimo de duas a um máximo de sete pessoas. Os proprietários vivem na mesma casa de campo em frente à qual existe uma piscina de 8 × 15 metros :)
Ao redor do hotel há bem 75 hectares de terra com oliveiras, vinhas e árvores de fruto, numa zona ainda preservada e felizmente muito bonita. Embora eu não recomende visitar sob o sol escaldante do meio-dia. Dentro da Fazenda Fibbiano existe a sala de degustação, onde os hóspedes podem degustar os produtos da empresa. Neste local provei os vinhos da quinta com uma prova que tem um custo que varia desde 20 € se for um grupo de pelo menos 5 pessoas a 14 € se tiver pelo menos 10 € A prova vale a pena.
Os vinhos vêm de uma fonte excepcional, chamada Fonte de Mulheres o nome de uma antiga lenda que é conhecida e transmitida nesta área, se você quiser saber o que é, pergunte ao proprietário. Então você só tem que provar os vinhos :)