Porto, uma cidade, muitas vezes também um país, você realmente só entende isso pelo conhecimento das pessoas, seu estilo de vida e, sem dúvida, seu tradição culinária.
Porto, localizado em Portugal ao norte, é uma cidade muito desenvolvida a nível industrial, mas também rica na sua história, que tem as suas raízes na época do Império Romano. Localizada em várias colinas, tem muito a oferecer ao turista entre arte e tradições.
É das tradições que surge a sua verdadeira personalidade feita de vigor, bom gosto, convívio e satisfação.
Se deixarmos de fora o vinho que o tornou famoso, o Porto pode resumir-se na perfeição numa refeição que consiste num simples prato popular seguido de uma sobremesa envolvente e acompanhada por uma bebida de verão. Tudo em boa companhia, é claro.
Então, se você está no Porto tente - em ordem - um francesinha em uma taverna no centro, um pastéis de born pode ser comprado diretamente.
A francesinha é um maxi sanduíche típico da cidade, constituído por duas fatias de pão recheado com todos ou alguns dos seguintes ingredientes: queijo, fiambre, carne, chourizo (molho apimentado), ovos, linguiça, queijo derretido para cobrir e molho de tomate . A não perder porque é único no seu género: rico, nutritivo, variado, jovem, alegre, simples e surpreendente ao mesmo tempo, graças à invulgar combinação de sabores. UMA sugestão de jantar: yuko, e o primeiro personagem do Porto emerge todo aqui.
Porto é definitivamente para quem gosta de doces com o seu pastéis de nata (ou mais simplesmente natas), doces feitos com massa folhada habilmente assados no forno, recheado com creme de ovo caramelizado à superfície e possivelmente enriquecido com canela antes de os provar. Um verdadeiro mimo. Experimente, de preferência, em Doce Maia Gourmet. Se voltar durante o dia também pode pedir comida para levar e levar para casa. Se forem muito frescos, você poderá apreciá-los no dia seguinte também!
Se o Porto fosse uma bebida seria uma caipirinha servido em um dos beach clubs, obviamente importado do Brasil e feito português. Vá para a cidade vizinha de Matosinhos, possivelmente ao entardecer, quando o sol se reflete no oceano e aproveite o momento e o lugar. Um passeio encantador, que para os cariocas é orgulhosamente comparável ao do Rio de Janeiro, uma praia de areia branca e funda, as ondas quebrando na orla e a música, presença constante no aperitivo, durante o jantar e depois.
