Onde comer bem e a baixo custo em Lisboa, uma viagem para experimentar quatro restaurantes em Portugal.
Acabei de pousar em Lisboa meu primeiro pensamento foi para tradições culinárias de Portugal. Impossível experimentar todos em apenas cinco dias de férias, mas pude experimentar diversos clubes e alguns até fora do circuito de restaurantes clássicos nos bairros mais famosos e históricos.
A primeira coisa que você precisa saber, e eu não sabia, é que o prato de boas-vindas em cada local é mais ou menos o mesmo, ou seja, azeitonas, manteiga com sal ou queijos e pão. Mas você só paga por ele se consumir. Lisboa é conhecida pelo seu bacalhau e tivemos oportunidade de o provar nas suas muitas variações em diferentes locais e gostaria de referir algumas delas.
Na primeira noite da nossa estadia na capital optamos por visitar o Laurentina, ou Rei do Bacalhau. O restaurante é muito popular e parece ter ficado preso nos anos setenta graças ao estilo clássico do seu mobiliário. Aqui, entre os vários pratos pedidos, escolhemos claramente o bacalhau, na sua variante com legumes, ovos e batata doce com casca denominado Bacalhau Lascado Especial. O pessoal foi de uma bondade infinita, a comida era excelente, a conta final contida e eu recomendo muito.
Visitámos Lisboa seguindo as indicações de um guia de papel e por isso procurámos também alguns locais muito turísticos. Entre estes o Cervejaria Trindade na vizinhança de Chiado na Rua Nova da Trindade, 20. É um antigo convento convertido em cervejaria e restaurante e é muito conhecido, onde se encontram os empregados de mesa até vestidos de frades.
As refeições são feitas em bancos com mesas de madeira que lembram deliberadamente um refeitório e o local é frequentado quase exclusivamente por turistas, num ambiente festivo onde até os menus têm uma temática 'eclesiástica'. Aqui, em parte pela correria, escolhi o Menu do Chiado por 18 euros com pão, manteiga e azeitonas, croquete de bacalhau, carne à portuguesa, de sobremesa um creme de caramelo à carmel e cerveja.
Sinceramente, não fiquei impressionado também porque não aprecio aqueles lugares onde expõem certos cardápios que só se pode comer em determinados horários e apenas alguns dias por semana. Enquanto você permanece nos menus, as compras também estão contidas, mas se você se aventurar no menu, haverá dor.
Percorremos muito Lisboa e sobretudo a pé. Em uma de nossas viagens que aconteceu em Praça do Commercio, com vista para o rio Tejo. Aqui está NoOnly Italy, um lugar muito popular. É uma franquia para ser honesto, mas estávamos interessados nas saladas ricas que foram servidas. Claro, pratos italianos também foram oferecidos, mas revisitados ao estilo português. Experimentamos este lugar para o almoço e não nos importamos.
Porém, não poderíamos deixar de provar a gastronomia do que chamaríamos de osteria do passado. Tão perto da Praça Marquês de Pombal, na Avenida Duque Loulé 79, encontramos um local muito simples, o Caprilia 2.
O inglês não está em casa aqui, avisa-me já, mas comemos muito bem entre o Baccalà com batata, azeitona e cebola e uma Francesinha que, se pensar bem agora, ainda fico com água na boca. O restaurante fica um pouco abaixo do nível da rua, mas em comparação com outros lugares era o melhor em qualidade e preço.
