Quoi et où manger à Helsinki, les spécialités à essayer dans la capitale finlandaise et quelques restaurants où vous pourrez les déguster. L'examen de trois restaurants typiques: Shelter, Loyly et Memphis.
Je suis allé deux fois Finlande et un un Helsinki. J'ai ensuite eu l'occasion d'essayer sa cuisine pendant plusieurs jours. Je dois dire que la plupart des plats typiques sont préparés de manière très simple. Presque tous les ingrédients du territoire et sans fioritures particulières.
Le finlandais est aussi un cuisine assez saine par rapport aux autres cuisines européennes, en particulier dans les méthodes de cuisson. Vous trouverez de nombreuses soupes, navets, pommes de terre omniprésentes. A table toujours du beurre et diverses spécialités de pain aux céréales. Comme poisson principalement perche et saumon ou brochet. Parmi les viandes, le renne, l'élan et le bœuf. Dans l'ensemble, la nourriture est bonne et tous ceux qui aiment les aliments sains apprécieront sans aucun doute de manger à Helsinki.
Où manger à Helsinki
Il y a beaucoup de bons restaurants pour manger à Helsinki. Même sur le plan esthétique, vous serez surpris par le soin et la classe de beaucoup d'entre eux.
Pour signaler le «Journée au restaurant», Au cours de laquelle, quatre fois par an, les rues d'Helsinki et les parcs deviennent des restaurants en plein air. A cette occasion, les habitants peuvent ouvrir les portes de leur maison et préparer de la nourriture pour les clients.
Parmi les restaurants pour manger à Helsinki, je signale trois endroits que j'ai personnellement essayés et où je me suis très bien retrouvé. Le choix dans la ville est vraiment large, mais ici vous êtes du bon côté.
Abri
Ambiance intimiste, lumière tamisée et plats raffinés. Ce restaurant m'a tout de suite donné l'idée d'être l'endroit idéal pour un premier rendez-vous Romantique. La cuisine ouverte, généralement gage de qualité et d'hygiène, vous apporte immédiatement la sécurité. Les plats sont un mélange de ingrédients locaux et cuisine créative. Sans aucun doute très bien conçu et élégamment présenté.
Le refuge est situé à un ancien entrepôt rénové dans la zone portuaire de Katajanokka. Des plats végétariens sont également disponibles pour les non-carnivores.
site: www.shelter.fi
Loyalement
Loyly est un restaurant différent de celui habituel. Surplombant la mer, est situé à l'intérieur d'un bâtiment en bois bizarre et excentrique avec des terrasses extérieures.
À l'intérieur de la structure, en plus du restaurant, il existe différents types de saunas où vous pourrez vous détendre avant et après le déjeuner. Le restaurant Loyly propose des plats locaux typiques, avec des ingrédients un kilomètre zéro et le respect de l'environnement.
Pour vous assurer d'avoir une table, vous devez réserver. Vous pouvez également réserver tout le restaurant pour une soirée entre amis ou un dîner d'entreprise. Et après, tout le monde dans le sauna. Vraiment un lieu unique en son genre.
site: www.loylyhelsinki.fi
Memphis
Plus qu'un restaurant c'est un Pub de style américain. Il est situé dans le très central Kamppi, à côté de la station de métro.
C'est un très bel endroit, avec des lumières colorées et mobilier design. J'ai été immédiatement frappé par cela. De plus, quand j'y suis allé, il y avait aussi le deejay qui jouait pendant le dîner. Un endroit sans prétention où manger un hamburger ou un autre plat du chef.
J'ai essayé un hamburger végétarien au quinoa avec des pommes de terre et c'était vraiment bon. L'ambiance est jeune et décontractée et vous pouvez également boire d'excellents cocktails.
Le prix est d'environ 25/30 euros par personne pour un plat plus une boisson. Et être à Helsinki, c'est aussi une dépense assez faible.
site: www.raflaamo.fi
Bien sûr, le choix de restaurants pour manger à Helsinki est beaucoup plus large, ce n'était qu'une petite sélection. Et vous, quels endroits avez-vous essayé dans la ville?
