Si vous êtes un Edimbourg et vous voulez éviter le burger et les frites de pub habituels ou si vous êtes vraiment végétarien / végétalien et que vous souhaitez vous détendre dans un environnement calme Henderson c'est l'endroit qu'il vous faut. Oui, c'est un local végétarien, mais oubliez le tofu et la salade: les plats riches se composent de délices que même les amateurs de steak rare apprécieront! Le tout à des prix très abordables, un détail qui ne fait jamais de mal!
Au coin des rues Hanover et Thistle, dans la nouvelle ville, le épicerie fine: né dans les années 60, il est immédiatement devenu une référence dans la ville, où le produits de la ferme par Janet et Mac Henderson. Ici, il est possible de s'arrêter tous les jours pour un repas rapide ou un café assis au comptoir, ainsi que pour pouvoir acheter nourriture biologique et plats sains à emporter. Cette petite boutique est également réputée pour son pain et ses produits de boulangerie: il n'est pas toujours possible de trouver ce produit dans la ville en dehors de notre pays et pour les amateurs de cette nourriture un bon pain, un scone ou une brioche sont parfaits pour briser la faim. Après une promenade dans la ville.
Parallèlement, d'ici quelques années, le bistro ou Le restaurant. La première, où j'étais pour le dîner, est une salle intime et colorée unique, le personnel vous fera asseoir à l'une des tables et sur le ardoise accroché au mur, vous trouverez les plats du jour: soupes, quiches, crêpes, wraps et bien d'autres choses, toutes des recettes spéciales préparées avec ingrédients frais. Si vous voulez un environnement agréable, relaxant et même un peu romantique (mais pas formel!), C'est vraiment parfait. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et l'heure de fermeture est toujours entre 20.30h21.30 et XNUMXhXNUMX.
Le restaurant, situé juste en dessous du Deli, propose un menu plus large et le style est un mélange de cuisine végétarienne classique et contemporaine. Tout est fait avec extrême soins et attention. Ici les horaires d'ouverture sont moins écossais que le Deli: l'ouverture est à 8 heures du matin, lorsqu'un petit-déjeuner sain est proposé, tandis que le soir jusqu'à au moins 22 vous pouvez dîner (certains jours la fermeture dure même à 23h). Tous les jours, pendant et après le dîner, ils sont fournis spectacles en direct, le restaurant abrite également la petite galerie d'art contemporain de Janet et Mac (les Handersons!). Sur le site, vous pouvez réserver une table ou consulter la carte, ainsi que savoir quel événement est prévu pour la soirée.
Le restaurant propose également une réduction pour les étudiants, pour le déjeuner et le dîner.
À côté de l'église Saint-Jean (à l'intersection de Princes St. et Lothian Rd.) un Henderson supplémentaire a ensuite été ouvert, une très grande salle où des événements sont organisés à côté d'un jardin donnant sur l'imposant château où vous pourrez vous détendre tous les jours jusqu'à l'après-midi.
