A Edimbourg Elles sont pub très anciennes datant de 1300 et qui sont pour celles-ci parmi les plus appréciées de la région. Ici tu peux encore boire excellents whiskies de malt et surtout il existe des variétés très différentes.
Lo Mouton Heid c'est peut-être le plus ancien pub de la ville car sa licence date de 1360. La chose la plus connue que l'on puisse voir est son ancien terrain de quilles datant de 1800 et son fantastique café en plein air. Ici, un menu barbecue coûte environ 4.95 £.
Bar de Bennet c'est le bar préféré des amateurs de whisky, ici en fait, vous pouvez choisir parmi plus de 100 variétés de whisky, vraiment incroyable. Le mobilier est resté de style victorien avec des vitraux, des meubles anciens et des robinets en laiton, vraiment un petit bijou au cœur d'Édimbourg.
Abbotsford c'est le lieu de prédilection des écrivains, journalistes et poètes, pour les artistes qui fréquentent le lieu depuis 1902, année de son ouverture. Ici, le décor édouardien est roi et un grand comptoir en acajou domine le centre du pub.
Armes athlétiques il remonte à la fin des années 1800 et est situé en face du cimetière de la ville. Le pub également appelé Diggers, qui fait allusion aux fossoyeurs non loin de là, était le point de rencontre de ces ouvriers qui s'arrêtaient pour prendre un verre après une dure journée de travail. Un grand lieu de rencontre de nos jours pour regarder les matchs de rugby.
