Allez toujours dans des clubs de qualité. Nous sommes à Mumbai et il est conseillé de manger dans des endroits propres avec des normes de qualité élevées pour éviter les mauvaises surprises.
L'Inde il a des prix nettement plus abordables pour nous Européens. Par conséquent, en évitant de manger de la nourriture de rue, les problèmes intestinaux sont évités, car notre corps doit s'habituer à d'autres épices et à la cuisine indienne en général un peu à la fois. Ne risquez pas d'aller dans le noir et profitez des quelques jours disponibles en optant pour les bons endroits. Mumbai est très similaire à New York en termes de cuisine internationale, afin de satisfaire tous les palais.
Voici mes suggestions. Ayant vécu ici pendant des mois, j'ai appris à apprécier la cuisine locale et au-delà.
Trishna
excellent restaurant de fruits de mer, situé à Kala Ghoda, non loin de l'attraction touristique la plus célèbre de Mumbai: la porte de l'Inde. Extrêmement recommandé pour les crustacés: le crabe à l'ail et au beurre c'est la spécialité, alors ne visitez pas cet endroit et oubliez de le goûter! Vous n'aurez aucun problème car le poisson est frais, le service est très bon. Vous pouvez également commander du vin local à essayer. Comme il est très demandé, il est préférable de réserver.
Flamboyante
Pour un plongeon dans la cuisine indienne. Certainement le meilleur de la ville. Il est situé au World Trade Center à Khyber à Kala Ghoda, donc certainement à proximité de l'un des hôtels où vous séjournez. Non loin de la porte de l'Inde. CA offre super buffets, illimité le dimanche et tous les jours à des prix raisonnables, allant de 9 euros à un maximum de 13 euros par personne. A la carte, les prix sont tout aussi abordables. Plat recommandé: Du sultan, pain tandoori et kebab Lucknow dahi.
Thacker et Bhagat Tarachand
L'un des meilleurs restaurants végétariens de la ville. Très fréquenté car apprécié des locaux et des touristes. Par Marine Lines, facilement accessible en taxi. L'idéal serait de se rendre dans ce charmant endroit en famille ou entre amis le dimanche pour le déjeuner. Vous pouvez avoir bon goût Thali et dal avec tadka.
Pizza métro
Pour ceux qui ne peuvent se passer manger de la nourriture italienne même à l'étranger voici le restaurant à la hauteur de vos attentes! J'y vais souvent quand je suis nostalgique de la pizza napolitaine car ici le chef, italien, fait la meilleure pizza de Mumbai! Le le style est le napolitain, donc crostone un peu plus épais mais extrêmement doux. Les premiers plats sont également excellents, le pain et les desserts faits maison, typiquement italiens! Il est situé à Bandra West, une zone pleine de boîtes de nuit et très populaire auprès des Célébrités de Bollywood.
Chine royale
Pour les amateurs de Cuisine chinoise vous devez essayer ce restaurant à la fois dans la zone ouest de Bandra et à Fort, au sud de Mumbai. Plats recommandés: Kung Pao Prawn en sauce piquante et Dim Sum. Vous mangez un authentique repas cantonais. Mieux vaut réserver le week-end. Environnement confortable, charmant et très sophistiqué. Tout est étudié en détail et le service est impeccable.
