Conseils pour bien manger à Genève, du petit déjeuner à l'apéritif, du déjeuner au dîner, cinq endroits à ne pas manquer pour tous les budgets: adresses et conseils dans la poste.
A Genève, comme dans toutes les grandes villes du monde, on peut vraiment manger de tout et à des prix abordables pour tous les budgets. Vous pouvez vous laisser tenter par un excellent et fumant Hamburger acheté dans un food truck et mangé au bord de la route ou chouchoutez-vous avec un chic apéritif sur la terrasse d'un hôtel de luxe avec vue sur le lac. Alors, voici quelques conseils sur où manger à Genève.
Idées pour manger à Genève
Qu'elle soit japonaise, péruvienne, érythréenne ou simplement française, la nourriture que vous rêvez de manger pour le dîner, rassurez-vous, vous la trouverez sans trop d'efforts. Mais il faut faire attention, car Genève est connue dans le monde entier pour beaucoup de choses mais certainement pas pour être une ville bon marché. Alors que faire si vous êtes en vacances ici pour quelques jours et que vous souhaitez déguster les spécialités locales sans avoir peur lorsque la facture arrive? Connaissez simplement les bons endroits bien sûr! Alors voilà pour toi 5 pièces à Genève dans lequel vous pouvez bien manger sans trop de sacrifices.
1. Petit-déjeuner au Caffè Paradiso: 21 Rue des Bains
Ancienne zone industrielle réaménagée, mobilier super minimal et raffiné, dans lequel le bois, le marbre et l'aluminium sont les maîtres. Des fleurs fraîches sur chaque table et un environnement simple mais accueillant. Le Café Paradiso c'est une véritable oasis de paix et de beauté pour savourer un petit déjeuner détendu et paisible tout en dégustant un excellent cappuccino. Au menu, ils se démarquent Pancakes aux myrtilles, brioches à la cannelle et brownie maison. Pour ceux qui aiment le petit-déjeuner, sautez le point culminant: le pain grillé à l'avocat. Une grande tranche de pain complet grillé avec un œuf au plat au milieu et avec de nombreuses tranches d'avocat moelleux sur le dessus, le tout recouvert de graines de toutes sortes et de bacon croquant, délicieux.
2. Déjeuner à la Fabrique: Rue Micheli-du-Crest
Tabourets en fer, tables en bois brut, comptoir carrelé blanc et beaucoup de tapas au menu. Fabrique, à deux pas de la place Plainpalais, est le lieu idéal pour déjeuner au centre de Genève. Plateaux de charcuteries et fromages de toute l'Europe, hamburger, bruschetta et tartare de viande composent un menu simple mais en même temps raffiné en saveurs et ingrédients. Au déjeuner, il y a aussi la possibilité de choisir un menu qui pour une vingtaine de francs propose une entrée et le plat du jour (à choisir entre deux ou trois options).
3. Collation avec la crème glacée de Manu
Que ce soit le 18 juillet ou le 25 décembre, nous savons que l'envie de glace ne diminue jamais. Si nous parlons de glace artisanale, alors les cartes sur la table changent et nous sommes également prêts à parcourir des kilomètres pour une tasse de notre saveur préférée. Ici à Genève ils aiment la glace italienne et Manu est un chaîne de glaciers qui a plusieurs clubs dispersés dans toute la ville. Gérée par des Italiens, la glace est excellente et artisanale, les cornets sont géants et les saveurs délicieuses. Un must si vous êtes en ville.
4. Apéritif à la Petite Reine: Place de Montbrillant 15
Ce charmant bar près de la gare centrale est l'endroit idéal pour prendre un verre bière fraîche en milieu d'après-midi . Ou en parcourant le guide pour décider où aller dîner. Un endroit facile à vivre, avec une clientèle très hétérogène et avec un environnement détendu et paisible. Tables et chaises dépareillées, peintures murales colorées sur les murs, personnel très gentil mais surtout ... prix très abordables, un détail qui n'est certainement pas négligeable lorsqu'il s'agit de boire une bière à Genève.
5. Dîner au Café du Soleil: Place du Petit-Saconnex 6
Pour le dîner, il peut être intéressant d'essayer un plat suisse local ou traditionnel, puis nous devons parler de fondue moitié-moitié, ou de la Fondue au fromage. Traditionnellement, ce plat à base exclusivement de fromage est préparé en faisant fondre la Gruyère et le Vacherin (typique du canton de Fribourg) avec de l'ail et du vin blanc dans une marmite en fonte. Tout se mange très simplement en y trempant de gros morceaux de pain. Dans la ville il y a beaucoup d'endroits qui servent de la fondue mais selon de nombreux Genevois, celui de Café du Soleil personne ne le bat, c'est le meilleur de tous. Les autres propositions au menu sont aussi des plats typiques de la tradition suisse: vous pourrez déguster une excellente viande, dont la fameuse entrecôte de boeuf. De plus, c'est l'un des rares endroits de la ville qui sert des Malakoffs, boulettes de fromage frites croustillantes très typiques de cette région (attention, elles créent rapidement une dépendance).
Ceux-ci sont seulement cinq adresses, mais évidemment de nombreux restaurants ici à Genève permettent de bien manger sans dépenser une fortune. Aussi parce que les Genevois aiment manger et profiter de la vie en sortant pour le déjeuner et le dîner et se dorloter avec d'adorables petits endroits. Donc, si vous êtes en ville et que vous ne savez pas comment choisir le bon endroit, à cette adresse vous pouvez trouver d'autres avis sur des endroits très similaires à ceux-ci.
