Je viens de rentrer deHollande, où je suis allé envisager mon prochain déménagement avec la famille. Le voyage s'est très bien passé, mon objectif était de vérifier s'il y avait des opportunités d'emploi, alors j'ai marché dans la moitié des restaurants Amsterdam. Excellent retour, au final j'ai décidé de déménager et j'ai déjà traduit mon profil international en néerlandais (si vous voulez le voir et si vous connaissez le néerlandais, vous pouvez le trouver ici sur persoonlijke italiaanse chef-kok, mais pas seulement en néerlandais , aussi en anglais est italien).
Le thème de cet article, profitant de la tournée que j'ai faite, est dissiper le cliché qui veut mal manger en Hollande. Ce n'est pas du tout vrai, bien au contraire. Commençons par dire qu'il n'y a pas de rue à Amsterdam qui n'ait pas au moins un restaurant (et Utrecht c'est pareil). En réalité, la plupart des rues locales en ont des dizaines et il y a de nombreuses rues pleines de restaurants, cote à cote.
Dans tout le centre et le premier cercle autour, mais aussi en banlieue, vous trouverez toutes sortes de clubs. Il y a des restaurants, pubs, grillades, bistrots, sandwicheries, kepabs, etc. Vraiment n'importe quel type d'endroit. La variété se poursuit également en termes de niveaux de locaux. Il y en a tout, de quelques euros aux restaurants à partir de 200 euros par personne. Chacun peut dépenser le montant qui lui convient le mieux en fonction de son budget.
Sur types de cuisine, Je pourrais écrire encore plus. Restaurants argentins, français, italiens, malais, pakistanais, indiens, chinois, japonais, thaï, coréens, caribéens, chiliens, boliviens, érythréens, marocains, turcs, arabes, libanais, grecs. Vous pouvez vraiment manger ce que vous voulez, vous avez l'embarras du choix. Je ne peux pas dire, bien sûr, que je les ai tous visités, mais étant entré en tant que cuisinier, ayant vu les menus, dans divers cas observé les cuisines, parlé au personnel et goûté quelque part, eh bien, ce n'est pas semble mauvais du tout.
Bien sûr, il faut dire que de nombreuses cuisines peuvent ne pas être à notre goût, mais les aliments ne sont pas mal cuits, tout a son sens. Peut-être la tradition de la nation n'est pas toujours respectée en question, mais fondamentalement c'est normal partout. Même dans de nombreux restaurants de Venise, on ne mange pas très bien.
Bien sûr, je n'ai pas manqué la chance de manger dans quelques maisons privées. Eh bien, ici aussi j'ai trouvé la nourriture pas mal. Style nordique, bien sûr, mais pas mal. Bref, si vous voulez visiter la Hollande, faites-le sans crainte et n'apporte pas de pâtes avec toi. Ce n'est pas nécessaire. Vous verrez que vous mangerez sans problèmes.
L'un des endroits essayés à Amsterdam est le Amsterdam bleu, lisez la critique.
