La ville de Braga il est situé au nord du Portugal, ce n'est pas grand, ce n'est pas sur la mer mais ça vaut le détour. En attendant, parce que toute la partie nord moins touristique offre une image plus authentique du pays.
Si vous atteignez Braga en autocomme moi, vous voyagerez dans des rues étroites, un peu sinueuses, dominées par des maisons basses, en pierre ou blanchies à la chaux, avec de petits jardins dont chacun a son propre vignoble, dans la meilleure tradition des pays méditerranéens. Dommage, cependant, que le Portugal ne soit pas un pays méditerranéen malgré la langue romane, immédiatement remarquée par l'intimité des habitants, le ciel, pas strictement méditerranéen, et la cuisine.
Cependant Braga est aussi appelée la Rome du Portugal pour les innombrables églises qui s'y trouvent et parce que c'était la capitale religieuse du pays. En entrant dans les rues étroites du centre des églises, vous trouverez de nombreuses, - la plus majestueuse est la Sé, la cathédrale - ainsi que de belles maisons en granit ou couvertes d'azulejos (les tuiles caractéristiques décorées en bleu ou d'autres couleurs) et avec des garde-corps. Vous remarquerez également les nombreuses boutiques sacrées à l'allure décadente
Au centre le Paço Arquiepiscopal il a un beau jardin appelé Santa Barbara, plein de plantes de toutes sortes et de roses qui fleurissent et prospèrent ici. Le conseil est de se laisser emporter par l'atmosphère calme et joyeuse de Braga, de regarder les vitrines qui, dans certains cas, affichent des articles vraiment démodés et d'entrer dans le Café A Brasileira, pour un bica (espresso portugais, très bon) ou dans l'un des les nombreuses pâtisseries pour un bolo (pâtes).
Cependant, comme Braga est situé dans le Minho, la région où le délicieux est produit vinho verde, dans la pâtisserie vous pourrez déguster pastel de bacalhau. Ce sont des boulettes de viande frites à base de morue qui se marient très bien avec le blanc jeune et pétillant. Ils coûtent quelques dizaines de centimes et vous pouvez vous nourrir à un prix très bas.
