Terre de grands conquérants et de saudade, nous parlons Portugal et en particulier de Lisbonne, une ville enchanteresse riche en grande culture et en mets et vins.
Commençons par la sardine, un poisson pauvre mais avec de grandes caractéristiques nutritionnelles qui est un peu l'emblème de Lisbonne si l'on veut, notamment lors de la fête patronale dédiée à Saint Antoine de Padoue que chacun 12 et 13 Juin transforme la ville en une explosion de couleurs, de musique et de saveurs. Tout se passe dans les rues étroites et enchevêtrées d'Alfama où il est facile de saisir la véritable essence de Lisbonne faite de tradition et de culture.
C'est l'un des plus anciens quartiers perchés sur l'une des sept collines, s'élevant du bas mène juste devant l'imposant château de Sao Jorge surplombant toute la ville, où une vue imprenable est assurée. Pour ceux qui étaient à cette époque près de Lisbonne, c'est une opportunité à ne pas manquer. Je suggère à tout le monde de commencer par un apéritif à base de vera Caipirinha brésilien dans la fantastique terrasse du Clube ferroviário surplombant le Tage, près de la gare de Santa Apolonia, peut-être au coucher du soleil, puis à pied vers le quartier d'Alfama, musique et parfum vous montreront le chemin le plus rapide.
Ici, vous ne devez pas manquer les incroyables sardines fraîchement pêchées, cuit sur des barbecues de fortune en cours de route; Ne vous inquiétez pas, si vous n'aimez pas le poisson, vous trouverez également un excellent porc grillé ainsi que d'excellents vins ou bières. Vous pouvez vous asseoir pour manger sur un escalier d'une église ou sur de grandes tables où les chants folkloriques et les flacons de bon vin ne manquent jamais. Les petites rues deviendront progressivement de plus en plus bondé et après minuit, il sera normal de danser aux côtés de danseurs improvisés jusqu'aux premières lueurs de l'aube.
Une fois reposé, le lendemain matin, si vous avez encore de la force, vous pouvez participer à un événement très spécial, à savoir le mariage collectif qui est célébré chaque 13 Juin dans la cathédrale de la ville. Ne vous attendez pas à être invité à déjeuner… les rues autour de la cathédrale seront bondées de gens comme vous, attendant le défilé des mariés qui passeront avec de belles voitures anciennes. J'oubliais, si vous voulez vous amuser en parlant portugais saluez votre arrivée en disant "Olà" et à votre départ avec "Adeus" et merci avec "Obrigado"!
