Découvrir des usages, des coutumes et des saveurs que nous ne connaissions pas auparavant: c'est un aspect fondamental du voyage! Dans l'article, nous vous recommandons six plats typiquement britanniques: du célèbre Fish and Chips et du petit-déjeuner anglais complet au Steak and Kidney Pie.
Que manger au Royaume-Uni? Voici 6 plats typiques Ă essayer. Le Royaume-Uni n'est certainement pas connu pour ses traditions culinaires, mais la cuisine reste un aspect important de ce pays fascinant. Dans cet article, nous vous listons 6 plats anglais typiques cela vaut la peine d'essayer au moins une fois dans sa vie.
1. Fish and chips
C'est peut-être le plat le plus connu du Royaume-Uni et aussi un plat à ne pas sous-estimer. Le poisson-frites britannique est incroyable lorsqu'il est bien cuit. Malheureusement, vous ne pouvez pas toujours trouver de bons poissons, en particulier dans certains pubs et restaurants. À Londres, par exemple, l'un des plus connus est Poppies 'qui depuis des générations a conservé la recette originale qui rend la pâte plus légère et plus croustillante.
2. Haggis, Neeps et Tatties
Haggis est un traditionnel Pudding écossais qui semble être composé d'abats de mouton (cœur, poumon et foie) hachés et mélangés à de l'avoine et des épices. Le résultat? La saveur est similaire à une saucisse épicée. Diverses hypothèses ont été formulées sur l'origine des Haggis. Le plus certain concerne les bergers des Highlands. Les hommes, en fait, se sont retrouvés à voyager pendant des heures ou des jours avec leur bétail pour atteindre Édimbourg depuis leurs villages. Pour cette raison, ils ont été forcés de sacrifier certains de leurs moutons pour se nourrir.
3. Bangers et Mash
C'est un repas fait maison et traditionnel au Royaume-Uni. C'est un plat très simple à préparer mais satisfaisant grâce à la combinaison de différents ingrédients. Saucisse et purée de pommes de terre sont quelques-uns des plats les plus populaires de cette catégorie à base de viande et de pommes de terre farcies.
4. Tarte au bifteck et aux rognons
Pour les amateurs de gâteaux, le Royaume-Uni est l'endroit idéal. Pour ceux qui n'aiment pas la viande rouge, l'agneau rôti, consommé principalement le dimanche, ou le poulet sont une alternative valable. Le dimanche midi, les plats sont enrichis de sauces de tous les goûts. En dessert, un pudding traditionnel du Yorkshire est servi.
5. Sandwich au bacon
Comparé aux plats dont nous avons parlé, le sandwich n'a rien de spécial mais sa saveur est fantastique. Le sandwich au bacon est un élément important de la tradition britannique et est surtout consommé au petit-déjeuner. Le conseil est de l'apprécier lorsque le pain est fraîchement cuit et que le bacon est juste cuit. Sa saveur et son parfum vous feront perdre la tête.
6. Petit-déjeuner anglais complet
Le petit-déjeuner anglais complet n'a pas besoin d'être présenté car c'est l'un des plats britanniques typiques. C'est un petit déjeuner copieux qui varie selon l'origine géographique. La tradition comprend la saucisse, les œufs, le bacon, le pain grillé, les haricots rouges, les tomates et les champignons. Mais en réalité, plus vous remplissez votre assiette, mieux c'est. Des crêpes, des crêpes au bacon, du sirop d'érable, du beurre, des beignets et des muffins sont souvent ajoutés. Le défi est de tout manger avant que chaque plat ne refroidisse.
Lequel de ces plats anglais typiques avez-vous déjà goûté ou aimeriez-vous essayer?
Le Royaume-Uni propose une grande variété d'aliments à déguster et à découvrir. Cela vaut la peine de les connaître et de découvrir leur goût, au moins une fois. D'autre part, l'avantage de voyager est aussi celui de découvrir des usages, des coutumes et des saveurs que nous ne connaissions pas auparavant.
