Un itinéraire d'une semaine en Cornouailles, tous les endroits où dormir et où manger typique et bon, mais aussi à petit prix, pour des vacances uniques et un voyage inoubliable en Cornouailles, lisez ici.
Arriver à Cornouailles vous n'avez pas l'impression d'être au Royaume-Uni, où du brouillard est attendu même en août et un temps humide et pluvieux. Ce n'est pas le cas dans cette corne de terre à la pointe sud-ouest des îles britanniques: pendant mes vacances il faisait toujours soleil et à certains moments il faisait presque chaud.
Mais, d'un autre côté, le Cornouailles c'est un comté atypique: contrairement à d'autres régions du pays, il n'a pas subi de domination romaine, restant indépendant sous la houlette des dirigeants celtiques. Les Cornouailles ont un passé troublé de passeurs, de cachettes secrètes et de pillages pillés sur les navires.
Il n'est pas facile de l'atteindre ou de se déplacer d'une partie du comté à une autre, à moins d'avoir une semaine à perdre et une grande envie de parcourir des centaines de kilomètres sur des routes sinueuses.
Premier jour à Cornwall
Il n'y a pas de vols directs entre l'Italie et Cornwall, vous devez donc vous rendre à Londres et de là, prenez un autre vol pour Newquay. N'ayant pas trouvé d'offres abordables à des heures convenables, j'ai préféré arriver à Londres Gatwick, louer une voiture et y passer une nuit à mi-chemin. Cela permet d'économiser du temps et de l'argent, car la voiture doit quand même être louée.
Nous avons réservé notre première nuit près de Bain, à un peu plus de deux heures de Gatwick, pour ne pas avoir à conduire trop longtemps dans l'obscurité et de l'autre côté de la route.
Où dormir: Burghope Manor est un manoir de campagne, avec quelques chambres meublées de façon classique, toutes donnant sur le jardin.
Où manger: de Timbrell's Yard, un endroit au bord de la rivière où vous cuisinez avec des produits locaux.
Deuxième jour à Cornwall
De la périphérie de Bath, il faut deux heures pour arriver à Minehaed, une ville qui fait toujours partie du comté de Somerset et mérite une promenade jusqu'au vieux port et à la plage.
Dans deux heures, vous atteignez les villages de Boscastle e Tintagel, unis par le mythe de roi Arthur. Il semble que le personnage légendaire soit né en plein dans le château de Tintagel, dont seules les ruines existent désormais sur une falaise surplombant la mer. Boscastle est un petit village qui se développe autour du fjord creusé par deux rivières et caractérisé par la présence de maisons au toit de chaume et de cottages en pierre.
Le dernier mouvement ne dure que vingt minutes: il peut être atteint Port Isaac, village balnéaire connu pour son commerce de crabe et d'huître. Les villages semblent tous se ressembler un peu ici, avec les maisons blanches et grises, et les bateaux de pêche amarrés au port.
Où dormir: The Slipway, B & B dans le centre de Port Isaac; comme tant de structures de la région, elle possède un passé de passeurs et de pirates. Peu de chambres, modernes et basiques, avec salle de bain privée et vue sur le port.
Où manger: apéritif au Fresh From The Sea, une poissonnerie avec un petit café attenant pour prendre une bière et partager un sandwich à la chair de crabe ou au homard.
Pour le dîner, plus de poisson d'Outlaw's Fish Kitchen: des plats simples, basés sur la prise du jour.
Troisième jour à Cornwall
De Port Isaac nous partons pour Padstow, un pays plus grand, avec une atmosphère plus mondaine que les autres villages côtiers. Il vaut la peine de s'arrêter au bord de la mer pour essayer le Stein's Fish & Chips, le plat à emporter ouvert par le célèbre chef Rick Stein.
Newquay il est à seulement quinze miles et est une petite ville de 20.000 XNUMX habitants: en bord de mer, avec une belle plage de sable et rien d'autre qui a retenu mon attention.
Beaucoup plus pittoresque c'est St. Ives, environ trente miles. Autrefois port de pêche prospère, il s'est transformé au cours des dernières décennies en un lieu de villégiature pour les artistes. Il y a de nombreuses galeries le long de la baie, où sont exposées les œuvres de peintres locaux. Au bout de la plage blanche de Porthmeor se trouve le Tate St. Ives, galerie qui depuis 1993 expose les œuvres des artistes de l'école St. Ives.
Où dormir: The Terrace, hôtel familial au-dessus de la plage de St. Ives, avec des chambres modernes et lumineuses.
Où manger: déjeuner de Amitié, poisson à emporter à Newquay. Essayez le Chief Brody, un sandwich au homard servi dans une brioche chaude, et les huîtres.
Pour le dîner à St. Ives, le Porthminster Café, avec des tables au bord de la mer et un menu de fruits de mer.
Quatrième jour à Cornwall
Nous passons à Land's End, le point le plus au sud-ouest de la Grande-Bretagne. Non loin de là se trouve le Théâtre Minack, un théâtre en plein air construit sur une falaise où poussent des plantes subtropicales en raison du climat particulièrement doux. La prochaine étape est Penzance, une destination touristique populaire à Cornwall où vous pouvez passer quelques heures au bord de la mer ou vous promener dans les rues étroites du centre. De là, vous passez à Marazion, une petite ville de Mount Bay.
Où dormir: L'Hôtel Marazion, au centre. Chambres spacieuses avec vue sur la mer.
Où manger: Ben's Cornish Kitchen, un petit restaurant tenu par un chef autodidacte.
Cinquième jour à Cornwall
La matinée devrait être consacrée à l'attraction principale de Marazion, le Mont Saint Michel. Le nom, l'histoire et les caractéristiques sont assez similaires à ceux du «frère aîné» en France: les deux lieux sont dédiés à l'archange Michel et à son apparition. Comme le Mont Saint-Michel, cette montagne sacrée est aussi une île accessible à pied à marée basse.
De Marazion nous passons à Point de lézard. Après avoir vu le point le plus au sud-ouest, vous ne pouvez pas vous empêcher de vous promener le long des falaises du lézard, la pointe la plus au sud du pays.
Dernier arrêt le long de l'estuaire de la rivière Fal, un Falmouth, une ville au riche passé lié à la mer et à la pêche.
Où dormir: La maison de ville de Falmouth, à proximité du port, dans une zone avec de nombreux commerces indépendants.
Où manger: nous rejoignons Helford Passage pour déguster les plats du Ferry Boat Inn, un pub sur la plage où l'on suit la philosophie de la ferme à la table.
Sixième jour à Cornwall
Le premier arrêt de la journée est Mevagissey, un village de pêcheurs au bout de la baie de St. Austell. Autrefois connue pour la pêche à la salacche - poisson ressemblant à la sardine - elle doit maintenant sa renommée à la plage de Pentewan. A quelques kilomètres de là, c'est St. Austell, l'une des plus grandes villes de Cornouailles, célèbre pour le marché qui se déroulait déjà à l'époque médiévale dans le centre du pays.
De là, une route étroite et sinueuse mène à Polperro, un petit centre avec des dizaines d'artistes et de boutiques d'artisanat installé dans de vieux cottages blanchis à la chaux.
Où dormir: Le Cottage B&B, une structure dans le centre de Polperro, avec quelques petites chambres confortables.
Où manger: depuis le B & B, vous pouvez marcher jusqu'aux Trois Pilchards, le plus ancien pub de la ville et autrefois fréquenté par les passeurs, les marins et les pêcheurs. Excellentes bières, qui accompagnent des plats copieux.
Septième jour à Cornwall
Après une promenade à Polperro, nous passons à Looe, une ville divisée en deux par la rivière du même nom. À l'est se trouvent le port et les principales activités commerciales, tandis qu'à l'ouest, la ville est plus calme, avec de petits magasins et des restaurants. Le port a lieu tous les jours vente aux enchères de poisson, où même les passants peuvent acheter du poisson directement sur les bateaux.
Où dormir: Le Fieldhead Hotel, situé le long de la côte ouest de Looe, surplombe la baie et le village.
Où manger: À mi-chemin entre Polperro et Looe se trouve l'endroit idéal pour le déjeuner, le Talland Bay Beach Cafe, un lieu de plage servant des sandwichs, des pâtisseries de Cornouailles et des bonbons.
Chalutiers sur le quai est idéal pour le dîner: situé à East Looe, avec une terrasse donnant sur le port. Parmi les plats à essayer, la salacche grillée à l'huile, au citron et aux toasts.
L'dernier jour, le huitième, nous partons tôt. Nous quittons ce comté magique pour revenir à la réalité chaotique de Londres et, d'ici, revenir en Italie.
