🌍Cappadoce (Turquie) : que voir en 3 jours

La Cappadoce est tout simplement un rêve. Je m'y attendais hein, mais pas comme ça. Il est d'une beauté sans vergogne et offre un certain nombre de sites et d'attractions absolument embarrassants. Je m'attendais à être extatique devant le cheminées de fées de la vallée de Göreme, mais je ne savais pas que je verrais un véritable musée à ciel ouvert, d'anciennes cités souterraines, de canyons aux couleurs incroyables, et d'églises rupestres aux fresques folles. En effet, au-delà des attraits de la nature, les hommes ont créé des œuvres vraiment uniques dans ces domaines qui vous coupent le souffle. Selon l'heure de la journée, la terre et les rochers de Cappadoce prennent des couleurs différentes, du rose pâle de l'aube, au blanc du jour, au jaune/ocre du coucher de soleil et tout est tout simplement magnifique. Il y a beaucoup de choses à voir et le conseil que je voudrais vous donner est de consacrer au moins 3 jours à la Cappadoce, le temps minimum à mon avis pour pouvoir voir toutes les principales attractions sans courir, profiter de ces magnifiques paysages (j'ai visité cela dans le cadre d'un voyage plus long, 10 jours, à travers la Turquie).

Quand partir en Cappadoce

Vous pouvez aller en Cappadoce toute l'année, mais il faut calculer que la Cappadoce est située sur un plateau à environ 1000 mètres d'altitude, donc en hiver il neige (j'ai attrapé une chute de neige même fin avril, mais c'est une autre histoire..), mais pour le voir avec la neige ça peut certainement avoir son charme ! En été, par contre, il peut faire très chaud ; les saisons intermédiaires sont certainement les meilleures si vous ne voulez subir ni la chaleur ni le froid.

Comment se rendre en Cappadoce et se déplacer

Pour visiter la Cappadoce, la chose la plus confortable à faire est prendre l'avion pour Kayseri, la "capitale" de la région. Depuis l'Espagne il faudra faire escale à Istanbul; l'entreprise la moins chère pour l'atteindre est Pégase (mais il vole aussi là-bas Turkish Airlines). Vous pourrez alors tout voir en vous basant à Göreme, Uchisar ou Urgup et en vous déplaçant dans la journée (sur ce lien vous trouverez la carte avec toutes les étapes mentionnées). Pour me déplacer, mon conseil est de louer une voiture directement à l'aéroport (j'utilise généralement le Site de location de voitures- le coût pour 3 jours complets est d'environ 100-120 euros). Il y a des bus, mais ils n'atteignent que les centres principaux et les plus touristiques ; la voiture vous permettra d'être totalement libre de vous déplacer où vous voulez et les coûts sont assez bas. Les routes sont bonnes et il est facile de s'y retrouver. Si vraiment vous ne voulez pas prendre la voiture, vous pouvez découvrir la région grâce aux visites guidées proposées par toutes les agences locales ; il y a 4 circuits principaux, le Rouge, le Vert, le Bleu et le Jaune, où les 2 premiers sont les plus populaires car ils touchent les lieux les plus touristiques. Si vous voulez faire un tour japonais .. allez-y .. mais je recommande .. suivez toujours le groupe de vacances Piémont! (Vous comprenez que je ne les recommande pas ? Ahahah).

Visitez la Cappadoce lors d'un circuit organisé au départ d'Istanbul

Si vous n'avez pas le temps ou l'envie de tout organiser, ou si vous ne voulez pas louer de voiture et conduire, vous pouvez acheter un forfait pour un Circuit organisé de 4 jours en Cappadoce au départ d'Istanbul. Le circuit comprend également Ankara, la cérémonie du derviche tourneur, les transferts et les nuitées dans des hôtels 4 ou 5 étoiles pour 3 nuits avec petit-déjeuner et dîner inclus. Le prix est cependant très compétitif.

Où dormir en Cappadoce : Göreme

À cet égard, avant de partir, j'avais lu quelques commentaires d'autres sites / blogs qui déconseillaient de dormir à Göreme et d'aller plutôt à Uchisar. Mon conseil est de dormir à Göreme à la place. C'est vrai que c'est la ville la plus touristique de Cappadoce, mais c'est aussi vrai que c'est le plus pratique pour explorer toute la région et c'est très agréable et plein de bars, de restaurants et d'agences parmi lesquels choisir. C'est aussi le meilleur endroit pour photographier les montgolfières à l'aube et, en dormant ici, vous n'aurez pas à conduire à 4 heures du matin. Ici aussi, comme à Uchisar, la plupart des logements sont creusés dans le tuf et, dans certains cas, intégrés dans des cheminées de fées : vous aurez l'impression de dormir dans une ville de contes de fées ! je dois le dire aussi Uchisar c'est très joli, mais il est en train d'être "réaménagé" et n'a pas encore tous les services que l'on peut trouver à Göreme.

La grotte du dortoir par les voyageurs : J'ai dormi dans ce petit hôtel qui a à la fois des chambres doubles avec salle de bain privée (grande et super confortable !), et des dortoirs avec salle de bain partagée. Il est situé dans le centre de Göreme, les chambres sont belles et le rapport qualité prix est vraiment bon.
Suites Grotte du Sultan : si vous avez un budget plus élevé et que vous souhaitez dormir là où vont tous les influenceurs célèbres, vous devriez choisir cet hôtel de charme situé dans la partie supérieure de Göreme. La moitié des photos sur Instagram ont été prises depuis ses terrasses !

Le Pass Musées de la Cappadoce : est-ce pratique ou pas ?

La réponse est oui, c'est payant. Qu'est-ce que c'est? ET un billet combiné qui coûte 110 livres turques (environ 18 euros) qui vaut 3 jours et comprend la plupart des attractions de la Cappadoce. Si vous achetez des billets à l'unité, vous dépenserez plus. Les Pass musée Cappadoce vous pouvez l'acheter en ligne ou dans les lieux suivants (dont le billet d'entrée est inclus dans le pass) :

Musée en plein air de Göreme (ne l'achetez pas ici, vous ferez la queue !)
Selve
Vallée d'Ilhara
Les villes souterraines de Derinkuyu (la plus grande), Kayamali et Ozkonak

Que voir en Cappadoce

Musée en plein air de Göreme : les plus belles églises rupestres de Cappadoce

Ce magnifique musée en plein air il est situé à 1 km de Göreme et est probablement l'endroit le plus touristique de la Cappadoce. Vous ne pourrez pas le visiter seul ou en compagnie de quelques personnes, mais il faut le voir, sans si ni mais. Dans cette région, qui est aussi belle en termes de paysage, ils sont regroupés de nombreuses églises rupestres, parmi les mieux conservées de Cappadoce. La plupart datent du XIe-XIIe siècle et à l'intérieur se trouvent de magnifiques fresques en excellent état et aux couleurs encore vives. Essayez de ne pas les visiter aux heures centrales de la journée car ils sont envahis par les groupes de touristes et vous devrez également faire la queue pour les billets (à cet égard, essayez d'arriver ici avec le Museum Pass déjà en main, au moins vous sauterez la ligne).

Ville souterraine de Derinkuyu (et Kaymakli)

La Cappadoce regorge de villes souterraines (ou villes souterraines), utilisé par les populations pour échapper aux guerres et aux persécutions. Créés entre le VIe et le Xe siècles (comprendre comment ?!?), ils sont nombreux, mais seulement 30 ont été mis au jour et se visitent. Derinkuyu et Kaymakli ils sont les plus grands (Kaymakli est le plus grand de toute la Cappadoce) et les plus célèbres et les plus visités. Il semble que ces villes creusées dans la roche pouvaient accueillir jusqu'à 10.000 85 personnes dans des salles et des environnements qui se développaient jusqu'à XNUMX mètres sous le niveau du sol : tout simplement incroyable ! Lorsque vous entrez, il semble être dans un labyrinthe !! Il y a des pièces qui ont servi d'écuries, d'entrepôts, de maisons, de cuisines, de chapelles, d'églises, etc. Je n'ai jamais rien vu de tel !! On dirait une fourmilière.. mais pour les humains !

Il réside dans la vallée

Une autre surprise de ce voyage en Cappadoce fut certainement laInhaler la vallée, qui est à environ une heure et demie de route de Göreme, en direction du sud-ouest. Cette vallée (mais il vaut mieux parler de canyon) comptait près de 100 églises (toujours taillé dans la roche) mais aujourd'hui malheureusement la plupart d'entre eux sont en ruines et une quinzaine peuvent être visités. Descendez dans le canyon à 1 km d'Ilhara et de là, marchez sur le tronçon de 6 à 7 km jusqu'au village de Belisirma. Les églises sont situées le long des deux rives de la rivière mais il existe des ponts de liaison qui permettent de passer d'une rive à l'autre. Les églises sont magnifiques, tout comme le paysage environnant. Le long du chemin, il y a ensuite quelques restaurants avec des tables au bord de l'eau pour se reposer et déjeuner.

Valle delle Rose et Valle Rossa : le coucher de soleil à ne pas manquer

Ces deux vallées sont parmi les plus photographiées de Cappadoce et ils sont nommés pour les couleurs, rose et rouge (mais pas seulement) que prennent leurs roches. Mon conseil est d'y aller en fin d'après-midi pour voir le coucher de soleil, peut-être en faisant une mini-randonnée avec un guide qui vous emmènera vers quelques points panoramiques. Je l'ai fait avec une agence à Göreme (qui est située juste le long de la place) appelée Voyage à Stoneland et j'allais bien (3h de mini-trekking de 16h30 à 19h30 à 20 euros). Ici aussi il y a plusieurs églises rupestres mais elles ne sont pas faciles à trouver par soi-même. Bien sûr, le lever du soleil est aussi magnifique pour apprécier les différentes nuances de couleurs des vallées, et c'est justement au dessus de ces vallées que s'envolent les montgolfières.

Zelve, Aktepe et la Vallée de Devrent

Si vous arrivez à Zelve en venant d'Avanos ou de Cavusin, quelques kilomètres avant d'y arriver, sur la droite, vous verrez d'immenses cheminées de fées. Eh bien, ce sont les plus belles et les plus grandes de la région et cela vaut vraiment la peine de s'arrêter pour faire un tour (l'endroit s'appelle Aktepe ou Vallée des Moines). C'est un site super touristique et risque de vous laisser passer un peu de poésie, mais la vue sur les cheminées de fées depuis la colline est tout simplement superbe. En continuant vous arriverez alors à Selve, un autre endroit incroyable. C'est une cité rocheuse cachée dans trois vallées aux fonds aveugles ; habité jusqu'aux premières décennies des années 1900, aujourd'hui comme la vallée de Göreme, il a été transformé en musée à ciel ouvert. Zelve n'est pas assailli par les bus touristiques organisés et a une atmosphère beaucoup plus détendue (en plus de la beauté objective du lieu bien sûr !). En continuant plus loin, le long de la même route, vous arrivez alors dans une autre vallée encore différente, la Vallée de Devrent. Ici, en plus des cheminées de fées, il y a une vallée avec un paysage lunaire parsemé de formations rocheuses aux formes les plus étranges, également magnifiques.

Vols en montgolfière

Ça ne fait aucun doute que l'image la plus emblématique de la Cappadoce est celle des montgolfières volant à l'aube au-dessus des cheminées de fées et en effet c'est l'une des activités qui vaut la peine d'être pratiquée au moins une fois dans sa vie. Les le vol en montgolfière se fait à l'aube (vers 4-4h30), dure environ 1h et, selon le vent, nous partons de différents points. Chaque montgolfière peut transporter de 10 à 25 personnes et il y a vraiment beaucoup de montgolfières qui opèrent dans la région de Göreme (la plus populaire pour faire cette activité). Malgré le coût non négligeable (85-100 euros par personne), la demande est très forte donc ça vaut le coup réservez-le et l'acheter directement en ligne quelques jours avant. Un autre conseil que je vous donne est de ne pas le programmer pour le dernier jour : en cas de vent trop fort les vols peuvent être annulés et reportés au lendemain. Au final j'ai décidé de ne pas le faire car je suis convaincu que, pour faire de belles photos, il vaut mieux les voir du sol (ou du moins d'un point de vue panoramique), mais celui qui l'a fait m'a dit que c'est vraiment fou . A vous le choix !!

Vous pouvez réserver votre vol ici la montgolfière au lever du soleil

Lever du soleil à Göreme pour voir les montgolfières

Si vous optez, comme moi, pour l'idée de les voir depuis le sol, le meilleur endroit pour prendre des photos est le point de vue situé dans la partie supérieure de Göreme, où flotte le grand drapeau de la Turquie (vous pouvez le voir pratiquement de tous les points de la ville). Commencez à vous percher au-dessus une demi-heure avant le lever du soleil et vous assisterez à un spectacle grandiose. Une autre solution est aussi d'aller voir le lever du soleil depuis la Valle delle Rose ou la Valle Rossa, mais dans ce cas vous devrez vous lever encore plus tôt et vous aurez probablement besoin d'un guide. Je sais qu'on peut aussi faire des balades à cheval à l'aube, toujours dans la Vallée des Roses ; si vous êtes fan du genre, cela pourrait être un autre incontournable.

Uchisar

Uchisar, avec Göreme, c'est sans doute le plus beau pays de Cappadoce. La ville se voit de loin, avec son pinacle de tuf sur les murs duquel des centaines de cavités apparaissent gravées. L'énorme rocher, avec le château au sommet, ressemble à une sorte de météorite qui est tombée sur terre. En fait c'est une véritable citadelle taillée dans le tuf et, petit à petit, les différentes maisons et les différentes rues deviennent de plus en plus belles, avec des hôtels de charme, des restaurants et des boutiques que je veux concurrencer avec Göreme. Le chou frisé (ou château) c'est une visite incontournable, de préférence le matin ou au coucher du soleil : d'ici vous aurez une vue à 360° sur toute la région !

Vallée de l'amour et Urgup

La Vallée d'amour il est situé juste à l'extérieur de Göreme et s'appelle ainsi parce que, dans cette zone, devinez à quoi ressemblent les cheminées de fées ? Aux pénis géants ! Allez-y l'après-midi/soir : le matin vous les aurez à contre-jour. Urgupenfin, il est situé à quelques kilomètres de Göreme et, le long de la route qui les relie, il y a un magnifique point de vue où vous pourrez prendre de belles photos des cheminées de fées qui se trouvent juste devant vous. L'emplacement du belvédère s'appelle Catalkaya.

Où manger en Cappadoce (Goreme)

Grotte du pont supérieur : petit resto taillé dans la roche, vraiment bon et pas cher (moins de 15€ pour un repas complet)
Raviolis Turcs : joli restaurant avec terrasse. Excellents raviolis turcs (leur spécialité), mais pas que. photo ci-dessous
Séten : le restaurant de l'hôtel Sultan Cave. Très bonne ambiance (et vue) et bonne nourriture. Peut-être un peu prétentieux
Haruna : le restaurant de l'Hôtel Carus Cappadoce. Un élégant bar/restaurant avec une magnifique terrasse couverte surplombant le centre de Göreme. Parfait pour boire et manger.