Istanbul tout est à voir et à découvrir: chaque quartier a sa propre vie et a quelque chose de beau à offrir. Ce qui nous frappe le plus, quand on arrive ici, c'est qu'elle est un peu asiatique et un peu européenne, deux âmes vivant ensemble dans la même ville. Je prévois de vous emmener avec moi faire une promenade parmi les plus beaux quartiers, et de vous donner plein de conseils utiles lorsque vous viendrez ici.
L'un de mes quartiers «européens» préférés est définitivement celui de Galata, toujours plein de vie et d'énergie. Galata est belle à toute heure, animée pendant la journée, beaucoup plus calme et Romantique le soir, il regorge de boutiques branchées et de petits ateliers de créateurs et d'artistes turcs, les vitrines parlent d'elles-mêmes! Shabby et chic juste assez pour que tu te sentes un peu Paris, et un peu un Lisbonne, mais fondamentalement ni l'un ni l'autre. Le contraste entre ces petites boutiques et les bâtiments délabrés tout autour est vraiment unique, en quelque sorte familier: ce quartier, en fait, a été élevé par le Génois et les Vénitiens en 1400, c'est pour cela que nous nous sentons si chez nous.
L'atmosphère que tu respires ici est très européen et définitivement frais: le beau Tour de Galata regarder depuis les toits est d'une beauté à couper le souffle! Surtout le soir quand tout est allumé. Quand vous venez ici, ne rêvez pas d'oublier votre appareil photo chez vous… vous mangeriez vos mains, je vous le garantis! Vous pouvez également monter la tour: il en coûte 10 TL (environ 6 €), le panorama c'est sympa mais il y a toujours beaucoup de monde en ligne. Un petit conseil: au lieu d'escalader la tour, vous pouvez opter pour un chay, le thé turc caractéristique, dans le café Konak tout proche: en pratique c'est une terrasse avec vue sur le Bosphore, vraiment magnifique! Vous aurez tout le quartier derrière vous et devant vous la vue sur le pont et les navires qui passent. Avec 2 TL, vous pouvez vous asseoir et profiter de la vue sans vous pousser avec d'autres touristes, et vous pouvez même manger un morceau! La cuisine est toujours ouverte et le soir elle est un peu pleine. Mieux vaut venir déjeuner.
